Manfaat Daun Salam

Manfaat Daun SalamReviewed by on.This Is Article AboutManfaat Daun SalamTelah diketahui bahwa rempah-rempah adalah apotik alam. Begitu juga dengan rempah yang satu ini yaitu daun salam. Rempah ini adalah tanaman yang banyak mengandung senyawa, mineral dan vitamin yang penting untuk mengoptimalkan kesehatan. Daun salam memiliki banyak komponen aktif yang mudah menguap seperti pinene, myrcene, limonene, linalool, metil chavicol, neral, terpineol, chavicol, eugenol dan asetat […]

Telah diketahui bahwa rempah-rempah adalah apotik alam. Begitu juga dengan rempah yang satu ini yaitu daun salam. Rempah ini adalah tanaman yang banyak mengandung senyawa, mineral dan vitamin yang penting untuk mengoptimalkan kesehatan. Daun salam memiliki banyak komponen aktif yang mudah menguap seperti pinene, myrcene, limonene, linalool, metil chavicol, neral, terpineol, chavicol, eugenol dan asetat geranyl. Senyawa ini diketahui telah menjadi antiseptik, antioksidan, membantu pencernaan dan memiliki sifat anti kanker.

manfaat-daun-salamKhasiat Daun salam
Daun salam yng sering ada dalam resep masakan ternyata memiliki banyak kegunaan. Berikut ini macam-macam kegunaan daun salam.
Daun salam digunakan dalam banyak resep karena mampu memberikan cita rasa yang baik. Tapi, mungkin banyak yang tidak tahu apa manfaat kesehatan yang disediakan oleh daun ini.

Ketika daun salam dimasak, ia melepaskan banyak antioksidan kuat yang berfungsi melawan kanker, bisul dan arthritis. Antioksidan dari daun salam juga membantu penyembuhan luka dan gigitan nyamuk. Untuk mendapatkan khasiat daun salam sepenuhnya, beli daun salam segar yang utuh, berwarna hijau gelap dibanding daun salam kering.

Daun salam segar merupakan sumber vitamin C, memberikan 46.5 mg atau 77.5% dari AKG per 100 gram. Selain itu, manfaat daun salam dalam ramuan herbal merupakan asam folat yang baik, mengandung sekitar 180 mg atau 45% dari anjuran nilai harian per 100 gram. Asam folat penting dalam sintesis DNA yaitu dapat mencegah cacat saraf pada bayi.

Manfaat daun salam juga berpengaruh pada penglihatan karena mengandung vitamin A. Selain untuk penglihatan visual, vitamin A juga diperlukan untuk menjaga selaput lendir dan kesehatan kulit. Mengkonsumsi makanan alami yang kaya vitamin A telah terbukti membantu melindungi tubuh dari kanker paru-paru dan rongga mulut.

Kegunaan Daun Salam dalam Obat-obatan
1. Secara medis, daun salam dan buahnya sangat beragam. Mengandung astringent, diuretik dan sifat perangsang nafsu makan;
2. Dalam pengobatan herbal, ramuan dari daun salam dikenal manjur untuk menenangkan perut dan menghilangkan nyeri perut;
3. Manfaat daun salam lainnya sebagai obat sakit maag dan meredakan perut kembung;
4. Kegunaan daun salam dalam minyak esensial untuk obat-obatan tradisional seperti pengobatan nyeri otot, bronkitis dan flu.

Resep Pengobatan menggunakan Daun Salam
• Sebagai Obat Batuk
2 gelas air
3 sdm madu
10-15 daun salam kering
1 buah lemon
Cara Membuat:
Campurkan semua bahan dan didihkan bersama-sama sampai airnya berkurang hingga tersisa kurang lebih 1 gelas air. Dinginkan kemudian tuangkan ke dalam wadah kedap udara dan simpan dalam lemari es. Minum 2-3 sendok per hari. Obat ini bisa langsung diminum dari kulkas atau bisa dihangatkan dulu.

• Teh Daun Salam
1 Gelas air
4 daun salam kering
Rebus air hingga menidih, masukkan daun slam biarkan selama 2-3 menit. Tirisan dalam cangkir tanpa gula, bila ingin menggunakan pemanis tambahkan madu sedikit. Warna teh ini sedikit kuning, pucat dan rasanya menenangkan.

Sumber image

Subscribe

Terima kasih sudah membaca artikel mamaeka.com , silahkan bergabung bersama mamaeka.com melalui email dengan mengisi form dibawah ini.